S ciljem povezivanja i pružanja informacija o aktualnim trendovima na području turizma, tijekom sajma Promohotel održat će se niz popratnih događanja, od kojih naglašavamo specijalizirana predavanja, prezentacije, okrugle stolove, panel rasprave i edukacije.

Zajedno s Turističkom zajednicom Grada Poreča organiziramo dva dana potpuno posvećena edukaciji vlasnika i menadžera u obiteljskom smještaju. Biti će govora i o uređenju poslovnih prostora s ciljem podizanja kvalitete, ne samo smještajnih objekata, nego i poslovnih prostora ostalih subjekata koji prodaju svoje proizvode i usluge kako lokalnim stanovnicima, tako i gostima u destinaciji.

Zainteresirane očekuje predavanje o trendovima u event menadžmentu, te zanimljivosti iz svijeta informatike – naravno, sve prilagođeno turističkoj tematici.

O aktualnoj pitanjima i rješenjima razgovarati će predstavnici nadležnih institucija, a govorit će se i o implementaciji ekoloških rješenja u turizmu, kao i o mnogim drugim zanimljivim temama.

 

PROGRAM DOGAĐANJA 2018. (download .pdf)

SRIJEDA, 21.02.2018.

12:00 – 12:30  Svečano otvorenje 33. sajma Promohotel

14:00 – 15:00  Trendovi u organizaciji kulturnih i poslovnih manifestacija u 2018. godini
Predavačica: Dr. sc. Klara Trošt Lesić

16:00 – 17:00  OTKAZANO ZBOG VIŠE SILE!!! Implementacija ekoloških rješenja u turizam - upotreba biljnih komplekasa u konceptu ZDRAVA SOBA
Moderator: mr.sc. Vlasta Radoičić, BIO ISTRA - Udruga za održivi razvoj i unapređenje kvalitete života
Predavač: Mijo Miljak - Svijet biljaka d.o.o., Vodnjan

17:00 – 18:00  Predstavljanje uvjeta prijave na novootvoreni Natječaj „Izgradnja i opremanje proizvodnih
kapaciteta malih i srednjih poduzeća
Predavačica: Petra Perhat, Parentium konzalting d.o.o.
Organizator: Udruženje obrtnika Poreč

18:00 – 18:45  Kako kontrolom glazbe povećati prodaju u poslovnom objektu?
Predavač: Leonard Radosavljević, Partynet Co founder

 

ČETVRTAK, 22.02.2018.


1. dan dvodnevne edukacije "Program izvrsnosti obiteljskog smještaja"

10:30 – 10:40  Uvodna riječ 
Uvodničar: Nenad Velenik, direktor Turističke zajednice Grada Poreča

10:40 – 11:30  Hrvati – najbolji domaćini?
Predavač: Nedo Pinezić, vlasnik tvrtke Quanarius d.o.o. za konzalting i marketing u turizmu

11:45 – 12:45  Panel rasprava: Važnost domaćina za turizam?

Panelisti:
 - Nedo Pinezić, Quanarius d.o.o. za konzalting i marketing u turizmu
 - Nada Prodan Mraković, pročelnica Upravnog odjela za turizam Istarske županije
 - Anamarija Cicarelli, voditeljica savjetovališta Interligo d.o.o.
 - Danijela Čavlović, predsjednica HGK Zajednice obiteljskog turizma
 - Davorka Šajina, agroturizam Ograde

Moderatorica: Anemary Džidara

13:00 – 13:30  Prezentacija o aktivnostima Zajednice obiteljskog turizma
Prezenterica: Danijela Čavlović, predsjednica HGK Zajednice obiteljskog turizma


14:00 15:00  Pauza

15:00 – 18:30  Program izvrsnosti obiteljskog smještaja - edukativna radionica za iznajmljivače – nastavak, 1. dio/dan

Turistička zajednice Grada Poreča u suradnji sa sajmom Promohotel organizira besplatnu edukaciju za iznajmljivače „Program izvrsnosti obiteljskog smještaja“ u četvrtak 22.02. i petak, 23.02.2018. godine u dvorani Žatika.
Predavačica je Anamarija Cicarelli, voditeljica Savjetovališta za obiteljski smještaj.
Radionica započinje u 15.00 sati, a predviđeno trajanje edukacije je 3,5 sata.

Polaznici će po završetku edukacije dobiti diplomu „Manager obiteljskog smještaja“.

Zbog ograničenog broja mjesta, prijava na radionicu je OBAVEZNA, a svi zainteresirani mogu se prijaviti najkasnije do srijede, 21. veljače 2018. isključivo putem online PRIJAVNICE.

          Teme:
          1. KAKO KOMUNIKACIJOM OSTVARITI PRODAJU SMJEŠTAJA

                  - Jezik
                  - E-mail
                  - Upit - kako odgovoriti
                  - Lažni upiti
                  - Komunikacijski kanali (Viber, Skype, WhatsApp)

         2. PRAVILNOM PREZENTACIJOM APARTMANA DO PUNE POPUNJENOSTI

                  - Opis apartmana
                  - Foto prezentacija
                  - Video prezentacija

         3. USPJEŠNO POSLOVANJE SA TURISTIČKIM AGENCIJAMA

         4. NAJUČINKOVITIJI TURISTIČKI PORTALI ZA OGLAŠAVANJE
                  a) Rezervacijski sustavi (turističke agencije)
                      - On–line booking ili instant booking
                      - Rezervacije na upit

                  b) Besplatni turistički portali
                  c) Plaćeni turistički portali

 

PETAK, 23.02.2018.


2. dan dvodnevne edukacije "Program izvrsnosti obiteljskog smještaja"

11:00 – 11:40  Bed&Breakfast, primjer dobre prakse B&B Studio Kairos
Predavačica: Danijela Čavlović, vlasnica B&B Studia Kairos 

11:40 – 12:00  EcoDomus: novi program Istarske županije namijenjen privatnom smještaju
Predavačica: Milena Radošević, vanjska suradnica Upravnog odjela za turizam Istarske županije na projektu EcoDomus

12:00 – 12:20  Bike&Bed
Predavač: Martin Čotar, IRTA d.o.o. - Odjel Istra bike&outdoor

12:20 – 12:45  Ostavlja li uređenje vašeg poslovnog prostora wow efekt?
Predavačica: Davorka Jurić, dizajnerica interijera, Giorgini d.o.o.

12:45 – 13:10  DIZAJN OKOLIŠA - Povećanje vrijednosti objekta i što ekskluzivni okoliš može učiniti za turističku sezonu
Predavačica: Iva Tominović Matas, Green Hypnotic d.o.o.

13:10 – 13:30  Multimedijalna promocija privatnog smještaja
Predavač: Diego Martinčić, IVRPA Pro member, član Međunarodne udruge 360 fotografa

13:30 – 14:00  Mogućnosti korištenja bespovratnih sredstava iz Fondova EU i nacionalnih programa Republike Hrvatske
Predavačica: Petra Perhat, Parentium konzalting d.o.o.

14:00 – 15:00  Pauza

15:00 – 18:30  Program izvrsnosti obiteljskog smještaja - edukativna radionica za iznajmljivače – nastavak, 2. dio/dan
Predavačica: Anamarija Cicarelli, voditeljica Savjetovališta za obiteljski smještaj

         5. OSTALI NAČINI USPJEŠNOG POPUNJAVANJA SMJEŠTAJA

                  - Web stranica
                  - Društvene mreže
                  - Blog
                  - Google Map
                  - Newsletter
                  - Klasični načini oglašavanja

         6. KAKO DO VISOKIH OCJENA I “STARIH GOSTIJU”

                  - Čišćenje apartmana (i sezonsko čišćenje)
                  - „Paket dobrodošlice“
                  - INFO brošura
                  - Priprema apartmana na dan dolaska gosta
                  - Letci i brošure
                  - Gosti sa djecom
                  - Gosti sa kućnim ljubimcima, gosti s invaliditetom, lovci, ribolovci i slične posebne skupine gostiju

         7. PUNI APARTMANI ČITAVU GODINU

                  - Vansezonsko poslovanje
                  - Novi inovativni proizvodi vezani uz obiteljski smještaj (selektivni oblici turizma)

         8. PRAVILNO VOĐENJE KNJIGA

                  - Kako postati mali iznajmljivač (registracija)
                  - Vođenje administracije objekta (izdavanje računa, vođenje knjiga…)
                  - Što je potrebno imati pri dolasku inspekcije
                  - e-Visitor

 

SUBOTA, 24.02.2018.

11:00 – 11:30  Napravite korak više uz Booking.com
Prezenteri: Marin Šušnjar i Marin Pasarić, Booking.com

11:30 – 12:00  Lako i jednostavno do novih gostiju
Prezenteri: Neven Palčec, MyRent / Domagoj Ostović, Lloyds Design

12:00 – 12:30  Vlastitim webom do bolje prodaje
Prezenter: Marko Plovanić, Infosit d.o.o.

12:30 13:30  Radionica - agencijsko poslovanje:

 - kako pravilno izdati račun za usluge smještaja?
 - lako sa agencijskim računima za avans, smještaj i računima prema vlasniku
 - kompletno agencijsko financijsko poslovanje

13:30 14:30  Radionica - poslovanje u obiteljskom smještaju

 - kako lako doći na 150 portala?
 - kako povezati kalendare Bookinga i AirBNB-a u 3 min
 - novi portali, nova tržišta

17:00  Zatvaranje sajma za posjetitelje

Organizator zadržava pravo izmjene programa. 

 

SVAKODNEVNI COOKING SHOW PROGRAM

GASTRO ZONA – COOKING SHOW PROGRAM

Iz širokog spektra ponude sajma izdvajamo bogat Cooking show program koji će se svakog sajamskog dana odvijati u Gastro zoni. Posjetitelji će imati mogućnost učiti od poznatih majstora kuhinje. Svoje će veliko umijeće pokazati David Skoko, Mate Janković, Domagoj Barišić i Kristina Jehnić.
Svima njima zajedničko je korištenje dostupnih sezonskih namirnica koje se tradicionalno koriste u recepturama istarske, ali i hrvatske kuhinje, pridodaju veliku pažnju dekoraciji svojih jela te iznimno vole eksperimentirati – pritom mislimo pripremu tradicionalnih jela na moderan način kako bi stvorili novi gastro doživljaj naše kuhinje.
Svi su redom vrhunski majstori koji su svoj zanat od najranijih početaka stvarali i tesali u obiteljskim ugostiteljskim objektima i kontinuiranim obrazovanjem.

SRIJEDA, 21.2.2018.

12:00 - 17:30  DAVID SKOKO
17:30 - 18:30  TVRTKA BEEF SHOP

ČETVRTAK, 22.2.2018.

10:30 - 12:30  DEAN GLUHAK 
12:30 - 18:30  DOMAGOJ BARIŠIĆ

PETAK, 23.2.2018.

10:30 - 12:00  TVRTKA: PARNAD
12:30 - 18:30  MATE JANKOVIĆ

SUBOTA, 24.2.2018.

10:00 - 16:30 KRISTINA JEHNIĆ

 

Organizator zadržava pravo izmjene programa.

 

Radno vrijeme sajma za posjetitelje:

Srijeda, 21.02.2018. / 12:00 – 19:00
Četvrtak, 22.02.2018. / 10:00 – 19:00
Petak, 23.02.2018. / 10:00 – 19:00
Subota, 24.02.2018. / 10:00 – 17:00


ARHIVA PROGRAM DOGAĐANJA 2017. (download .pdf)